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エビの頭でから揚げ
by トイプードルあろは
エビフライで残った頭に衣をつけてしっかり揚げたらかりかり100%のえびせんに
コツ、ポイント
高温で揚げました。
材料
(4人分)
えびの頭
12個
塩
小匙1/2
かたくり粉
衣用
揚油
適量
このレシピの生い立ち
もったいないから作った料理です。
1.
えびの頭を良く洗ったら、塩を振り少々置いたら、かたくり粉をまぶして揚げます。
https://cookpad.com/recipe/2216064
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