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鶏のみぞれ煮
by ayaaa_6
マイレシピ♡
材料
鶏もも肉
1/2枚
片栗粉
適量
揚げ油
適量
だし
100cc
薄口醤油・みりん
各大1
大根
1/8本
薬味ネギ・七味唐辛子
トッピングお好みで
このレシピの生い立ち
オリジナル
1.
鶏もも肉を一口大に切って片栗粉を薄くはたいておく
2.
170度ぐらいの油で1を揚げ、大根をおろして耳たぶぐらいの硬さに水気を絞る
3.
鍋に合わせ地を煮立て、2を入れひと煮立ちしたら大根おろしを加え、3分ほど煮る
4.
器に盛り、好みでネギや七味をちらす
https://cookpad.com/recipe/2216087
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