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かにかまとレタスのコンソメスープ
by トイプードルあろは
あっさりさっぱりとしたヘルシーなスープです。
コツ、ポイント
レタスは、似すぎないようにします。食べる直前に入れたほうがいいですよ。すぐにしんなりします。
材料
(4人分)
水
1200cc
かにかまぼこ
4本
レタス
4枚
コンソメキューブ
3個
塩
少々
このレシピの生い立ち
簡単ヘルシー。夏には冷蔵庫で冷やしていただきます。
1.
水を鍋で沸騰させ、コンソメを溶かして塩で味を整えます。
2.
レタスは食べやすい大き目のサイズにしたら、鍋に入れてすぐに火を止めます。
3.
盛り付けたときにかにかまを、ほぐして入れたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/2216098
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