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鶏むね肉☆簡単クリーム煮
by こやぎのミーコ
簡単クリーム煮♪ しゃきしゃきのアスパラ♪ むね肉は柔らかい~♪
コツ、ポイント
むね肉に片栗粉をしっかりまぶす。
材料
(4人分)
鶏むね肉
2枚
キャベツ
1/8個
アスパラガス
3本
★酒
大さじ2
★片栗粉
大さじ3
◇水
1カップ
◇鶏ガラスープの素
小さじ1
◇酒
大さじ1
牛乳
2/3カップ
塩コショウ
適量
水溶き片栗粉
2:2
このレシピの生い立ち
むね肉がお安かったので( ☆∀☆) ついつい食べ過ぎてしまう一品です♪
1.
鶏肉を一口大に切って★をまぶす。 キャベツはざく切り、アスパラは4~5センチに切って塩ゆでする。
2.
フライパンに鶏肉、キャベツを炒めて◇を入れ、煮立たせる。
3.
5分位煮たら、アスパラ、牛乳、塩コショウを入れて水溶き片栗粉でとろみをつける。 器に盛って、出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2216901
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