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マンゴー缶でマンゴープリン
by chiekia
マンゴー缶1缶使い切り(^o^)レンジを使って簡単マンゴープリン
コツ、ポイント
3の時点で一度濾し器でこすと、よりなめらかになります。
材料
マンゴー缶
1缶
牛乳
200ml
砂糖
大2
粉ゼラチン
5g
生クリーム
100ml
このレシピの生い立ち
マンゴー缶で簡単にマンゴープリンを作りたかったので。
1.
牛乳に砂糖、ゼラチンを振り入れ、800ワットで2分レンジにかけ、ゼラチンが溶けるようによく混ぜる。
2.
缶のマンゴーとシロップを全てフードプロセッサーにかける。
3.
1の牛乳に2のピューレを300g、生クリームを加えてよく混ぜる。
4.
残りのピューレは、トッピング用に置いておく。
5.
型に入れて冷蔵庫でよく冷やした後、別にしておいたピューレをかけ、できあがり。
https://cookpad.com/recipe/2216945
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