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お弁当に*マヨ入り竹輪フライ
by すすっち☆
安い竹輪を卵不使用の衣で簡単にボリュームおかずに(*^^*)
コツ、ポイント
揚げ時間は短めにした方が中のマヨが漏れにくいです(^-^)
材料
(1人分)
5本入り竹輪
1本
マヨネーズ
少量
小麦粉
大さじ1
水
大さじ1
パン粉
適量
揚げ油
適量
お好みでトンカツソース、ケチャップ等
適量
このレシピの生い立ち
旦那のお弁当用です(*^¬^*)冷蔵庫に竹輪しかなかった時の苦肉の作です(^o^;)
1.
ちくわを半分の長さに切って、穴にマヨネーズを絞ります。
2.
小麦粉と水を混ぜます。その中にマヨ入り竹輪を投入。絡めて下さい。
3.
ベトベトになった竹輪にパン粉をまぶして、衣がこんがりするように油で揚げます。
4.
お好みでトンカツソース、ケチャップをかけて下さい。
5.
mielleさん(*^-^)旦那様のバースデーの献立に仲間入りさせて下さってありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/2217055
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