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千切りレタスと豚シャブのお好み風サラダ
by さやあ☆
2013/06/25 話題入り感謝♡ メタボ対策! メインになるヘルシーサラダです♡ 夏にもぴったり♡
コツ、ポイント
これでご飯の量を減らせればダイエットできます♡ ちなみに タニタ食堂 ご飯100g推奨 約160カロリー ためしてがってん 科学のわざで確実に痩せる ご飯 80g 約130カロリー 私はお昼ならご飯150g食べますが♡笑
材料
(1人分 約260カロリー)
レタス
3~4枚(60g)
豚肉
30g
卵
1個
鰹節
1~2g
マヨネーズ
大さじ1/2
お好みソース
大さじ2
このレシピの生い立ち
メタボな夫のリクエストで作りました♡ ちなみにお好み焼き粉100gは約350カロリーです♡
1.
卵はゆで卵、温泉卵、目玉焼きなどお好きなものをご用意ください♡
2.
今回は doikoさんのレンジで目玉焼き レシピID : 712488 を使わせていただきました♡
3.
鍋に水300ml沸かし塩と酒を少々(分量外)を入れ沸騰したら豚肉を2〜3枚づつサッと茹でてペーパーの上にあげる。
4.
レタスは奇麗に洗って両手に持ってしっかりふって水切りしたあと千切りにする。
5.
レタスをお皿に平たくのせ卵と一口大に切った豚シャブをのせ鰹節をまぶす。食べる直前にお好みソースとマヨネーズをかける。
6.
茹で汁は旨みたっぷりなのでアクと油を取り除いてスープにすると無駄がでません♡
7.
2013/06/25 話題入りできました♡ みなさまどうもありがとうございます (♥^〇^♥)
https://cookpad.com/recipe/2217510
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