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ジャンの味を再現!? BBQ&焼肉のたれ
by ほっこり~の
自家製の作りたてのたれは新鮮&無添加!辛さの調節も出来るので、それぞれのお好みに合わせて作れるのがいいですね♪
コツ、ポイント
はちみつをスプーンで量るより、重さで量った方が作りやすいと思い、両方表記しました。 七味唐辛子の量でたれの感じが変わってきます。 お子さまには辛くないように少なめで…。 大人はちょっと多めにするとおいしいですよ♪
材料
(作りやすい分量…4人分位)
しょうゆ
大さじ3
はちみつ
大さじ2(40g)
ごま油
小さじ1
酢
小さじ1
おろし玉ねぎ
大さじ1
おろしにんにく(チューブ)
1cm分
七味唐辛子や一味唐辛子
適量
このレシピの生い立ち
『モランボンの焼肉のたれ・ジャン』の味が好きなので、パッケージに書いている原材料を見て、味見をしながら味を近づけてみました。 よく似た味になっているでしょうか…♪
1.
耐熱容器に材料をすべて入れ、600wの電子レンジで1分加熱して混ぜる。
2.
◆このたれをアレンジしたレシピ 『BBQに!豚ロース焼肉★特製だれ仕込み』 (ID:5632345)
3.
※2を焼いたレシピ 『豚ロース特製だれ漬け焼肉~BBQにも~』 (ID:5631940)
4.
『BBQにも★特製だれ漬け!豚こま焼肉』 (ID:2206183)
5.
◆BBQにおすすめレシピ 『夏☆BBQや焼肉に!くせになるきゅうり』 (ID:2111346)
6.
☆2013.12.12 話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
https://cookpad.com/recipe/2217806
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