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チルドも大変身!餃子の卵とじ丼♪
by Rachis
チルドや冷凍・・・特売の餃子が大変身!! ネギと卵でとじれば絶品の丼に♪ 手抜きランチにぴったりですよ~!!
材料
(2人分)
ご飯
2膳
餃子(チルド・冷凍可)
8個
ネギ
お好みで
卵
2個
水
180cc
☆めんつゆ
30cc
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
少し余った餃子の処分に、冷蔵庫にあるものと合わせてランチに作ってみました!!
1.
餃子を用意します。 (冷凍の場合は少しレンジで温めてください)
2.
ネギを用意しておきます。(今回は冷凍の刻みネギを使いました)
3.
卵は溶いておきます。
4.
フライパンに水を入れて火に掛けます。
5.
沸騰したらネギを加えます。
6.
☆の調味料で味付けをします。
7.
餃子を加えます。
8.
味が染みるように1~2分煮詰めていきます。
9.
卵を流し込みます。
10.
卵のだいたいが固まるまで火に掛け、出来あがったらご飯に盛り付けてください。
https://cookpad.com/recipe/2217869
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