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新たまねぎのカレーマヨトースト♪
by えりにゃんた
新たまねぎをカレーマヨのソースでトースト!簡単美味しい!一人ランチにいかがですか?今回は倍量にし途中まで写真2人分です。
コツ、ポイント
緑が入ると綺麗なので今回は時期的に春なのでさやいんげんを使いました。普段はピーマンでも可。ピーマンの場合は茹でないです。さやいんげんは、さっと茹でるとOK。カレー風味がもっと欲しい方はカレー粉を増やしてもOK^^
材料
(1人分)
食パン
1枚
マヨネーズ
大匙1
カレー粉(粉。SB)
小匙1
ハムorベーコン
1枚
新たまねぎ
4分の1個
さやいんげん(ピーマンの場合は4分の1個)
5個位
とろけるチーズ(シート状なら)ピザ用チーズ大匙2で代用可
1枚
このレシピの生い立ち
カレーマヨが好きなのと、今回は春ということで時期的に、新たまねぎと、さやいんげんを使ってみました。春を堪能してください。ピーマンでも代用可能♪緑が入ると綺麗です^^
1.
今回は倍量にし2人前。マヨネーズとカレー粉は混ぜておきます。パンのうえで混ぜてもOKです。パンに塗ります。
2.
ハム(又はベーコン)は細かく切り、新たまねぎは薄切り。さいんげんは出来ればぱっと茹でてから斜めに3等分。ピーマンでも可!
3.
カレーマヨ、新たまねぎ、ハム、さやいんげんの順にパンに乗せます。
4.
今回は、シート状のとろけるチーズを使いました。細かくちぎって、3の上へ。 彩りにさやいんげんを上へ。ピザ用チーズでも可
5.
オーブントースターで5分焼いたら出来上がり!熱々を召し上がれ^^
https://cookpad.com/recipe/2218887
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