文字サイズ:
小
中
大
印刷する
筑前煮をリメイクしてシュウマイに~
by ともすけ428
栄養たっぷりボリューム満点シュウマイが筑前煮をリメイクしてできちゃうんです!
コツ、ポイント
シュウマイノ皮でやるより、餃子の皮で作る方が、もちっと感が出て美味しくなります。 シュウマイをフライパンに並べる際、くっつかない様に入れます。
材料
(20個分)
筑前煮
150g
豚ひき肉
300g
玉ねぎ
1/4個
餃子の皮
20枚
■
※
オイスターソース
大さじ1
ゴマ油
大さじ1
水
大さじ1
片栗粉
大さじ2
このレシピの生い立ち
筑前煮を無駄にしたくないくて・・・ お弁当のお供にと思い。
1.
筑前煮を細かく刻む。 玉ねぎはみじん切りに。
2.
ボウルに1と※を入れて、よく練り混ぜる。20等分する。
3.
人差し指で輪を作り、餃子の皮をのせて穴に押し込み、くぼみに2を1個分ずつ詰めて包み、シュウマイの形に成形する。
4.
3をフライパンに並べて水3/4カップ入れ、強火にかける。
5.
煮立ったら蓋をして、弱めの中火で肉に火が通るまで8分くらい蒸して出来上がり~
https://cookpad.com/recipe/2219065
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.