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★あっさりと。もやしとキュウリの冷菜★
by ★みさきん★
さっぱりシャキシャキ美味しいね。
コツ、ポイント
http://yaplog.jp/smisaki/ こちらで毎日のオトナゴハンと離乳食を画像&レシピ付きで紹介してます。
材料
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もやし
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キュウリ
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鶏胸肉
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酒
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塩
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醤油
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砂糖
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レモン汁
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酢
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からし
このレシピの生い立ち
1.
お皿に鶏胸肉・酒・塩を振ってラップをかけ、電子レンジで加熱
2.
1)を食べやすい大きさに裂く
3.
もやしは茹で、きゅうりは細くスライスして塩もみして水分を抜き、流水で洗って固く絞る
4.
醤油・砂糖・レモン汁・酢を合わせ、電子レンジ加熱、芥子を溶く
5.
熱いままの4)と2)・3)を和える
https://cookpad.com/recipe/221923
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