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おつまみに!ちくわのカレー炒め
by ミニミネ
おつまみにも、お弁当にもイケる!朝も夜も、あと1品!な時に便利ですww
コツ、ポイント
炒めるだけです。敷いて言うならばカレー粉入れすぎると辛いですので味を見ながらがよろしいかと思います☆
材料
(1~2人分)
ちくわ
2本
魚肉ソーセージ
半分
カレー粉
小さじ2/1
マヨネーズ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
母がお弁当に入れてくれて、ウマッ!って思っていたのを思い出して。自分なりにアレンジしました。母のはちくわだけでマヨもなしでした。
1.
ちくわと魚肉ソーセージを斜めに切る。フライパンがテフロンならそのまま投入します。テフロンじゃない場合は少量の油を入れる。
2.
ちょっと焦げてきたら、カレー粉を入れ、さっと炒める。
3.
お皿に盛ったら、マヨを付けながらいっただきまーす♪フライパンの時にマヨを混ぜちゃってもいいです!
https://cookpad.com/recipe/2219808
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