コツ、ポイント
豚ロース肉とポテサラをサンドする時、中身の具が出ないようにしっかりとくっつけて下さい。
中身の具は火が通っているので豚肉に火が通ればOKです。
衣を生パン粉にするとサクサクで美味しいです。
このレシピの生い立ち
食欲全開の息子達のために考えました。
1.
じゃがいもをレンジでチンして潰し、ミックスベジタブル、マヨネーズ、塩・こしょうを混ぜ、ポテサラを作る。
3.
豚ロース肉1枚に4等分したポテサラを乗せ、その上にもう1枚肉をかぶせてサンドする。
https://cookpad.com/recipe/2220883
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