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覚え書き用 スノーボール風しっかり抹茶味
by Trico.
ふと思った時に我が家に絶対ある材料で 手間なくささっと。 抹茶好きに良い濃さです。
コツ、ポイント
もうすこしきちんと作るときは 薄力粉の3/1~2/1をアーモンドプードルに、 サラダオイルをバターに。
材料
(18個分)
薄力粉
100g
きび砂糖
30g
抹茶
10g
サラダ油
40g
このレシピの生い立ち
簡単てきとうに。 18個分にしてあるのは、天板に置く時に 4・3・4・3・4 と、乗せると、なんだかすっきりなので...笑
1.
【工程】 計って混ぜて丸めて オーブンに入れて 冷まして完成。 【洗い物】 ・ボウル ・スクレイパー等 ・天板
2.
オーブンを160-180℃に設定。
3.
サラダ油以外をボウルに投入。 よく混ぜておく。 (忘れるときっと まだらな雪玉に)
4.
サラダ油投入。 スクレイパー等を使って切るように混ぜる。(捏ねちゃわない混ぜ方で)
5.
好みの大きさに丸める。少しだけ膨らむので2.5cmくらいが私は好み。 丸めたらクッキングシートを引いた天板に。
6.
オーブンで15-20分。 焼きたてはホロッとボロっとしてるので触らずそのまま冷ます。
7.
スノーボールなので粉糖をかけても。 余計に甘くなるので私は省略。 粉糖ナシで 合計 888kcal... 結構高い!
8.
................ 18等分で約50kcal、 20等分で約45kcal です。
https://cookpad.com/recipe/2221226
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