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簡単ボウル一つバナナケーキ
by yuurrk
2014/7/5話題入り 子供のおやつに最適(^∀^)y-~ ボウル一つで簡単♪ 基本のバナナケーキ
コツ、ポイント
美味しく作るポイントは生地の固さ。 へらですくった時に、ゆっくりと落ちる位の柔らかさに仕上げて下さい。 バナナの状態によって変わってくるので、牛乳の量を少しずつ加えながら調節してください。 型がなければ、牛乳パックを切って型を作ってもOK
材料
(18㎝の型1本分)
バナナ
2本
レモン汁
少々
☆バター(またはマーガリン)室温に戻すかレンジでやわらかくする
30㌘
☆砂糖
100㌘
☆卵
2個
☆薄力粉(ふるう)
150㌘
☆ベーキングパウダー(ふるう)
小さじ1
牛乳
20~50㍉(調節)
このレシピの生い立ち
簡単ボウル一つでやってみたら上手くいったのでいつもコレです(*^∀^*) 順番に関係なく☆の材料を一度に入れても大丈夫。粉っぽさがなくなるまでよく混ぜて下さい。
1.
バナナの皮をむいてボウルに入れ、レモン汁をかけて泡立て器でつぶす。
2.
☆の材料を加え、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
3.
牛乳を少しずつ加えながらゴムベラでなめらかに粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。
4.
生地をすくった時に、ゆっくりと落ちるくらいの柔らかさにする。
5.
型に流し入れ170度で50~60分焼き、焼き上がったら型から出して冷ましたら、出来上がり~(^-^)v
6.
カテゴリ掲載ありがとうございます♪
7.
2014/7/5 話題入りありがとうございます(*^∀^*) 作って頂き本当にありがとうございます♪
https://cookpad.com/recipe/2221227
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