文字サイズ:
小
中
大
印刷する
いつもの常備菜 昆布とじゃがいもの炒め煮
by sachieママ
さっと炒め煮にするだけ。ツナのうまみで、ご飯に合うおかずに。ほくほくのじゃがいもとシャキシャキの昆布が相性グッド。
コツ、ポイント
材料が柔らかくなる前に、焦げ付くようなら、水を加えてください。
材料
(4人分)
サラダ油
大さじ1
切り昆布
30g
人参(千切り)
1/2本
じゃがいも(千切り)
1個
ツナ缶
1個
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
三温糖
大さじ1/2
料理酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
めんつゆ任せの味付けなので、とても手軽に作れます。
1.
切り昆布を水に30分浸し、もどす。水を切る。
2.
フライパンにサラダ油を熱し、人参、じゃがいもを炒める。 (中火)昆布、ツナを加える。
3.
調味料を加え、ふたをし10分煮る。
https://cookpad.com/recipe/2221272
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.