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手づかみ食べ時期に!スコッチエッグ^ ^
by ほしえりママ
揚げないからヘルシー♫大人も美味しい♫
材料
(4食分)
ひき肉
200g
うずらの卵
10個
にんじん
半分
玉ねぎ
半分
たまご
1個
パン粉
適量
このレシピの生い立ち
手づかみ食べとお肉がだいすきなムスコにつくったら、パクパクたべてました♥
1.
パン粉は、少し焦げ目がつくくらいまで、フライパンでからいりする。
2.
ひき肉、にんじん、玉ねぎ、卵を全てブレンダーにかける。みじん切りで手ごねでも^ ^
3.
うずらの卵に小麦粉をまぶし、2のタネでうずらを包む
4.
1でいためたパン粉を3にまぶす。
5.
180度のオーブンで20分焼いてできあがり(^ω^)
https://cookpad.com/recipe/2221364
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