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サーモンのタルタルのせ♪
by さにパン
新玉ねぎでつくったタルタルソースをかけて頂きます♪おいしいよ!
コツ、ポイント
サーモンに小麦粉をふるときは薄くはたき余分な粉を落とします.
材料
サーモン切り身
6切れ
塩こしょー
適量
小麦粉
適量
サラダ油
大さじ2
■
タルタルソース
卵
4個
新玉ねぎみじんぎり
小1個
パセリみじんぎり
1本
マヨネーズ
大さじ4
酢
大さじ1
塩コショー
適量
レモンの輪切り
1人分3枚くらい
このレシピの生い立ち
魚に塩コショーして小麦粉をつけて約方法はよく登場します.家族みんな大好きです.
1.
サーモンは水気をキッチンペーパーなどでふきとり塩コショーします.小麦粉を薄くふって油をしいたフライパンで両面を焼きます.
2.
タルタソースを作ります.材料を切って混ぜます.
3.
焼いたサーモンの上にタルタルをのせてできあがり!
4.
レモンの輪切りをしいてサーモンをのせてタルタルをかけます.
https://cookpad.com/recipe/2221366
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