文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単*いわしのバジルパン粉チーズ焼き*
by モリボーノ
いわしとトマト、パン粉、チーズを重ねてトースターで焼くだけ☆ パン粉はカリカリ、チーズはとろとろ♫
コツ、ポイント
いわしにふる塩はしっかり目にした方が美味しいと思います。三枚おろしでもOKです。 ※写真は材料の半量をお皿に重ねて焼いたものです。(約1人分) 大皿で焼くとおもてなしにもおすすめです♫ 上にバターなどのせて焼いても美味しそうです。
材料
(2~3人分)
真いわし
5尾
トマト
1個
パン粉
1カップ
チーズ(ピザ用)
1/2カップ強
乾燥バジル
大さじ1
にんにく(すりおろし)
1片分
塩
適量
このレシピの生い立ち
美味しそうないわしを購入したので。 パン粉消費に☆
1.
真いわしは頭と腹ワタを取り除き、手開きにする。(料理サイトの動画などを参考に) ※手開き済みのを買うとらくです。
2.
①のいわしに塩をふっておく。 トマトは1cm幅の輪切りし、半分に切る。 パン粉と乾燥バジル、にんにくを合わせておく。
3.
グラタン皿にサラダ油(分量外)を薄く塗り、いわし→合わせパン粉→トマト→チーズ→いわし→合わせパン粉→トマト→チーズ
4.
→合わせパン粉で重ねていく。 オーブントースターで15分焼く。焦げるので途中でアルミホイルをかぶせる。
https://cookpad.com/recipe/2221789
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.