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新じゃが×鶏ムネ ゴマみそ和え
by mildsevene
じゃがはレンジでちん!して 鶏と一緒に揚げ焼き あとは ごまみそで和えるだけ
コツ、ポイント
工程3では 油はねに注意(^ω^)
材料
(2人分)
鶏むね肉
180g
じゃが
150g
甘味噌 ID:2221370
大1
ごま
大1
このレシピの生い立ち
甘味噌を使ったレシピを考えてて 冷蔵庫と相談 思いついたんが これでした(^ω^)
1.
じゃがはくし切り。新じゃがなら 皮は剥かないでOK スチーマーかラップで レンジ600w 4分
2.
鶏は1枚を縦半分にして 横にそぎ切り。かるく塩。
3.
フライパンに油大1(分量外)を熱し、鶏とじゃがを焼きます。火が通ったら
4.
余分な油は拭き取って ボウルにうつす。 甘味噌とゴマをからめて 出来上がり(^ω^)
https://cookpad.com/recipe/2222283
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