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しらすの炊き込みご飯
by tohiya
我が家では「炊き込みご飯」の中で、これが1番人気。とっても簡単です(#^.^#)
コツ、ポイント
2では、調味料を必ず先に入れてください。あと、気持ち水は少な目(「3合用」の線の下くらい)がお勧めです。 上にのせるものは、白ごまでも海苔でもOKです。
材料
(3合分)
米
3合
しらす
150g
〇醤油
大さじ2
〇酒
大さじ2
〇和風だしの素
小さじ2
大葉
7~8枚
このレシピの生い立ち
いろいろ炊き込みご飯を作ってみたのですが、子供たちが1番気に入っているようなので、レシピアップしました。
1.
米をとぐ。
2.
〇の調味料を入れてから、水を3合の目盛りよりちょっとだけ少な目にしていれ、混ぜる。
3.
しらすをのせる。
4.
スイッチオンで炊飯開始。
5.
大葉を千切りにし、水にさらしてから、水気を切っておく。
6.
炊きあがったらよく混ぜ、器に盛って大葉をのせて完成。
https://cookpad.com/recipe/2222356
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