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担々麺屋さんで食べたよだれ鷄…私には、どストライクの美味しさ(*^_^*)何とか家でも作りたいと思い、何度もお店に通っては味わい、ようやく我が家のよだれ鷄が出来上がりました!私にとっては冷製の四川料理の中でチャンピオンです