夏野菜で冷たいパスタ(^^)
ピリっと辛いのも食欲が進みます!
コツ、ポイント
具はあらかじめ作っておいて冷蔵庫で冷やした方がキンキンで食べれます(^^)
このレシピの生い立ち
暑くなると食べたくなります!
1.
なすはレンジでチンして(600W・5分ぐらい)皮を剥き一口大に、トマトは細かく切ります。
2.
なす・トマト・じゃこ・青ねぎ・めんつゆ・七味を混ぜ、湯掻いて氷水で冷たくしたパスタにかけたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2222840
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