文字サイズ:
小
中
大
印刷する
湯葉と水菜のお浸し
by sachi825
箸休めにぴったり!涼しげな、あっさりした和え物です!
コツ、ポイント
お好みですが、水菜は茹ですぎずにさっと茹でると、しゃきしゃきした食感が楽しめます♪ 冷たく冷やすと、より美味しいです!
材料
湯葉
50g
水菜
1束
☆だし汁
大さじ3杯
☆醤油
小さじ1杯
☆みりん
小さじ1杯
鰹節
3g
このレシピの生い立ち
さっぱりした副菜を考えてて、水菜と湯葉を和えたら美味しそうだなと思ってやってみました!
1.
水菜は4㎝の長さにカットして、たっぷりおお湯でさっと茹でて、冷水にさらし水気を切っておく
2.
湯葉は、1㎝幅にカットしてほぐしておく
3.
ボウルに☆を入れて混ぜ合せ、1・2を加え、和える
4.
3を器に盛りつけ、鰹節をかけたら、出来上がり!
5.
『水菜としらすのポン酢サラダ』(レシピID: 3096922)
6.
2013/05/27カテゴリに掲載されました♪
7.
ブログを更新してます! 《LINE OFFICIAL BLOG》 http://lineblog.me/sachi/
8.
YouTube更新してます!『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね^^
9.
アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》 https://ameblo.jp/sachi825/
https://cookpad.com/recipe/2223209
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.