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美味〜♪♪な我が家の唐揚げ
by saki☆saki
しっかり味でご飯が進みます〜♪( ´▽`)
材料
(2〜4人前)
鶏もも肉
2枚
☆すりおろしにんにく
1〜2かけ分
☆すりおろししょうが
1〜2かけ分
☆しょう油
大さじ2
☆オイスターソース
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆オールスパイス(あれば)
少々
☆塩・こしょう
少々
☆ごま油
小さじ1
片栗粉
大さじ6
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
何度も作った唐揚げ♪我が家の味です♪(*^^*)
1.
鶏もも肉は1口大に切る
2.
ジップロック等の袋に鶏もも肉と☆の調味料を入れる
3.
袋を閉めてよく揉み、冷蔵庫で1時間以上置いておく
4.
片栗粉を入れ、袋に空気をふくませてシャカシャカ振ってお肉にまんべんなく片栗粉まぶす
5.
170℃の油で揚げる
6.
こんがりキツネ色になったら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2223768
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