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母がよく作ってました。 ニラの甘さを感じて、幼き日の私はこれでニラ嫌いを克服★笑 ご飯・お餅・パン・春巻きの具と結構何にでも合います☆ 味付けも、ナンプラーに変えたりアレンジし易いです♪ パンにこれとチーズをのせてトーストしても美味しい♪