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[簡単]ハムマヨ丼 feat.ちくわ
by こばやん@あぐり
ハムと新玉葱で丼を作ってたら… なんと、ちくわが電撃加入!!という… 冷蔵庫の余り物で作ったまかない飯(笑)
コツ、ポイント
お好みで七味やからしをトッピングしても美味しいです。今回はハムとちくわでしたが、牛肉・豚肉・鶏肉・ソーセージ・かまぼこ等…基本なんでも合います(笑)スナップ遠藤さんが無ければピーマンやニラ等を使っても美味しいです♪
材料
(2~3人前)
ハム
1/2個
新玉葱
1~2個
スナップえんどう
7~8個
ちくわ
1本
ごま油
大さじ1
麺つゆ(濃縮)
大さじ3~4
醤油
大さじ3~4
砂糖
大さじ2~3
マヨネーズ
適量
小ねぎ
適量
このレシピの生い立ち
仕事が忙しくてじっくり晩飯作る時間も無し… 給料日前で買い物制限発動中だったりするし… とりあえず冷蔵庫の余り物でこんな晩飯を… が、子供達には意外と好評でしたwwww
1.
新玉葱とスナップ豌豆を食べやすいサイズにカットする
2.
ハムとちくわも食べやすいサイズにかっとする
3.
フライパンにごま油を入れ、ハムとちくわを炒める
4.
ハムに火が通ったら、玉葱とえんどうさんを投入(笑)
5.
玉葱に火が通ったら、麺つゆ、醤油、砂糖で味付けし、全体に味が染みるまで軽く炒める
6.
ご飯の上に盛り、小ねぎをとマヨネーズをかけたら完成♪
https://cookpad.com/recipe/2225196
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