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もち米だけで作るとすぐにもち米なくなっちゃうし、もちもちしすぎちゃうってのもあって、お赤飯やおこわにもうるち米入れてます。 もち米料理というとお赤飯ばっかりだったけど、山菜おこわなら具の用意も簡単なので、今ではこちらもよく作ります。