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サッポロ一番☆冷やし塩ラーメン
by Kuromi1021
サッポロ塩ラーメンの冷やしバージョンです。やはり夏は冷やしでしょ!
コツ、ポイント
茹で上がった麺を流水にさらした後、ごま油を全体にまぶすと香りよく出来上がります。
材料
(1人前)
サッポロ一番塩ラーメン
1袋
ごま油
小さじ2杯
ハム
2枚
胡瓜
1/2本
錦糸卵
適宜
もみ海苔
適宜
ラー油
お好みで
このレシピの生い立ち
サッポロ一番塩ラーメンはたっぷりの野菜と一緒に煮て食べるのが好きなのですが、今回モニター当選して、新しい食べ方を考えてみました。
1.
今回使用したインスタントラーメンのサッポロ一番塩ラーメン。
2.
200ccのお湯を沸かしスープを溶かします。
3.
お湯を沸かして麺を3分茹でます。
4.
氷水でスープを冷やします。
5.
ハムは側面を切ってから
6.
縦に千切りにします。
7.
茹で上がった麺をザルにあげて流水におさらしゴマ油をまぶします。
8.
器に盛ります。
9.
千切りハム、きゅうり、錦糸卵を乗せ、ゴマを振りかけます。
10.
お好みでもみ海苔、ラー油をかけて召し上がって下さい。
https://cookpad.com/recipe/2225332
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