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茎わかめと豚肉の炒めもの
by zukachi
★★★☆☆ ぜっったいブタさんが合うと思う!
コツ、ポイント
分量はお好みで。茎わかめは水に戻してもそんなに増えないので、食べたいだけ戻せばOKっす。
材料
茎わかめ
ひとつかみ
豚こま
100g
塩(味見して塩味が足りなければ)
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
わかめ屋さんで豚肉と炒めるとおいしいと教えてもらい、情に流され買っちゃった茎わかめ。やっぱり専門で売ってる人はカンタンおいしい作り方を知っているな。
1.
茎わかめは一口大に切り、水に1時間位さらす
2.
肉を焼く。火が通ったらわかめと塩も加えて炒める。(わかめにも塩が残ってるので、味見してから)
https://cookpad.com/recipe/2225397
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