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お菓子パンリメイクでランチ
by 山菜ママ
余ったお菓子パン、おやつには多い…味を活かしてランチに!今回はホットケーキにマーガリンとハチミツがサンドしてあるやつ!
コツ、ポイント
菓子パンのマーガリンを使うので余分な油は使いません! 甘めな野菜なら何でも合います! 想像はできる味なのでアレンジもしやすいです! 牛乳の量は調節してください! フレンチトーストをイメージして。、
材料
(2人分)
菓子パン(ホットケーキサンド)
一袋
☆パンの耳(追加したければ)
一枚分
キャベツ
二枚
タマネギ
半分
ニンジン
半分
ウインナー (入れたければ)
二本
☆ハチミツ
小さじ1
☆コンソメ
小さじ1
☆卵
1個
☆牛乳
1カップ
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
賞味期限の切れそうなパン…。 おやつにはカロリー多いし…。 どうやったら軽めなランチにできるか…
1.
パンのマーガリンの所とそうでないところで分ける。綺麗にマーガリンが剥がれないけど、大丈夫。テキトーで。
2.
油をひいてないフライパンにパンのマーガリンを溶かしながらパンをフライ返しでザクザク細かくする。ウインナーも入れる。
3.
マーガリンが溶けてウインナーけらも油が出たら野菜を入れて炒める。
4.
火がしっかり通ったら☆を追加。菓子パンの残りと、パンの耳も入れる。パンの形は崩れて大丈夫。弱火でじっくり。
5.
塩コショウで整える。出来上がりはフレンチトーストくらいの柔らかさです。
https://cookpad.com/recipe/2225425
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