文字サイズ:
小
中
大
印刷する
うすいえんどうとツナとゆで卵のサラダ
by まんまるまうちゃん
❀話題入りレシピ❀ツナ缶とゆで卵でサラダにしました。パンにはさんでサンドイッチにしてもOK!冷凍グリンピースでもどうぞ♪
コツ、ポイント
材料
(3~4人分)
うすいえんどう(さやから出して)
200g
ツナ缶(大)
1/2缶
ゆで卵
2個
☆マヨネーズ
大さじ 3
☆酢
大さじ 1
☆醤油
小さじ 1
塩、こしょう
少々
ブラックペッパー(あれば)
適量
このレシピの生い立ち
実家のうすいえんどうで。うすいえんどう豆っていうと卵とじ、豆ごはんばかりでした。ツナと卵でサラダにしてみました。
1.
うすいえんどうは塩少々(分量外)を加えた熱湯でゆで、ざるに上げて水気をきり冷ましておく。
2.
ツナ缶は適度に油をきっておく。
3.
ゆで卵は粗みじん切りにする。
4.
ボールに①②③と☆を入れて混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調える。
5.
器に盛ってあればブラックペッパーをふれば完成です。
6.
2020.5.13 話題入りしました。有難うございます!
https://cookpad.com/recipe/2226147
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.