ホタルイカとチーズのコク、キャベツの甘みがベストマッチ(*^^*)
コツ、ポイント
バターと粉チーズがすごくあうので、たくさん加えてみるのがおすすめ!!
このレシピの生い立ち
ホタルイカをまるごと、味わいたいので(*^^*)
1.
キャベツはざく切りに!フライパンにオリーブオイルをしき、ホタルイカ、キャベツを炒めます(*^^*)
2.
塩コショウ、にんにく、ダシダをいれ炒めます。キャベツから水分が出ますが、足りない場合は少し水をいれて下さい。
3.
キャベツがしんなりしてきたら、バターをいれできあがり!!
4.
仕上げに粉チーズをたっぷりかけてください!お好みでレモンを軽く絞っても、美味しい(*^^*)
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