とっても簡単でとっても満腹になるごはん!目玉焼きが苦手ならオムレツに♪家族みんな大好きで、よく作ってます♪
コツ、ポイント
味付けは少し濃いめの方が美味しいです(((o(*゚▽゚*)o)))
1.
木綿豆腐は水切りをしておく。野菜はそれぞれみじん切りにする。野菜は好きな野菜を入れて大丈夫です!椎茸とか♪
2.
豆腐をフライパンに入れて、水分がなくなるまで炒める。そぼろみたくとにかくポロポロにしてね☆野菜も入れて炒める。
3.
味付けする。カレー粉を使えばドライカレー、ケチャップとソースとバターと酒とみりんを使えばハンバーグのソースぽくなります
4.
今回は焼き肉のたれですがね♪辛口でも甘口でもいいですが少し多めの方が美味しいです!炒めたものにたれで味付けしてね♪
6.
盛り付けます!下からご飯、キャベツ、豆腐そぼろ、目玉焼きまたはオムレツ、最後にマヨネーズをかけて完成☆
7.
オムレツverです☆千切りキャベツの他に、レタスやグリーンカール等を使っても全然いいですよ♪
https://cookpad.com/recipe/2226983
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