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ささみのモロヘイヤ和え
by mochikoast
材料2つでご飯がすすむー。 長いもを入れても美味しい!
コツ、ポイント
モロヘイヤは茹ですぎない方がおいしいです。
材料
モロヘイヤ
1袋
ささみ
200g〜300gくらい
味ポン
適量
塩
適量
このレシピの生い立ち
主婦力の高い友達がぱぱっと作ってくれました。 気に入ってよく作ってます。
1.
モロヘイヤは葉だけをちぎって茹で、しぼってネバネバになるまで細かく切る
2.
ささみは筋を取って、酒と塩少々を入れたお湯で茹で適当にさく(ルクエで蒸してもOK)
3.
1と2をボウルに入れて、味ポンと塩で味付け。できあがり
4.
お好みで一口サイズに切った長いもを入れても美味しいです
https://cookpad.com/recipe/2227226
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