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ゴルゴンゾーラのはちみつピザ
by mafinn
くせのあるゴルゴンゾーラに甘い蜂蜜♡まちがいない組み合わせ* クリスマスに女子会に!大人気の定番おつまみレシピ***
コツ、ポイント
ピザ生地もビニール袋でこねこね。意外と簡単にできます♬何枚分かできるので、いろいろな具をのせいろんなピザに*袋はチャックつきの保存袋が丈夫でおすすめです。 ピザ用チーズをメインにブルーチーズを所々散らすことで程良いバランス*万人受けします。
材料
(薄めの生地4枚分)
〇強力粉
220g
〇砂糖
15g
〇塩
3g
〇ドライイースト
4g
●水
120cc
●オリーブオイル
15g
ブルーチーズ
適量
ピザ用チーズ
たっぷり
はちみつ
たっぷり
このレシピの生い立ち
お店で食べるものと思っていましたが、ブルーチーズさえあれば簡単に作れちゃう** わが家ではワインのときの定番おつまみ♡
1.
ピザ生地を作る。 〇の粉類を量りながらビニール袋に入れ軽くふりふりする。
2.
混ざったところで、●を加え、袋の中でこねる。まとまってきたら外でこねても◎ 全体がまとまったらピザ生地完成。
3.
ピザ生地を4等分にわけ、麺棒で薄めにのばし広げる。
4.
のばしたら、ピザ用チーズを全体にのせ、所々にブルーチーズを散らす。 ↑ここポイントです♡
5.
220℃に余熱したオーブンで10~15分ほど焼く。
6.
ピザをカットし、はちみつをたっぷり回しかける。
https://cookpad.com/recipe/2227495
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