カジキマグロ、メカジキを美味しくステーキにしちゃいますよ!定番のガリバタ醤油でいかがでしょ?レモンで味が引き締まります!
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旬ですね!脂がのって、美味いよね~!両面にうすく塩胡椒します。できればクレイジーソルトを使ってね!
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にんにくをみじん切りにして、○を合わせます。
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キッチンペーパーで軽く水気をきったカジキを入れます。ジュワ~!
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焼き色が付いたら返します。いー焼き色でしょ?
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返したら○を入れて蒸し焼きにします。火傷注意ね!
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H25年7月13日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださった皆様Thanks!
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H25年11月17日つくれぽ100人達成しちゃいました!作ってくださった皆様Thanks!
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