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丸くふっくらなホットケーキ
by ししがり
お店のような丸くふわふわでしっとりなパンケーキです。 混ぜて焼くだけなので簡単です。
コツ、ポイント
混ぜるだけなので簡単♪ HMを使えばもっと簡単です(*^_^*)型に油塗ると外しやすいかなと思います!
材料
(二枚)
★小麦粉(薄力粉)
100g
★卵
1個
★牛乳
70cc
★砂糖
20g
★コーンスターチorBP
3g
バター
適量
メープルシロップ
適量
このレシピの生い立ち
どうしても丸く厚みを出したかったので 型を使用しました!! この厚みに満足です(●^o^●)
1.
★を混ぜます。 HMを使う場合は記載通りで混ぜてください。
2.
フライパンを熱し油をひいて12cmのケーキ型の中に1を入れます。 1cm程の量です。
3.
私はシットリが好きなので蓋して蒸し焼きにしちゃいますが 蓋なしでもOKです。
4.
プツプツしてきたらひっくり返してまた型をはめます。 時間的に弱火で大体3~4分。焼けたら出来上がりです!
5.
中はこんな感じ♪ ふっくらしっとり! バターとメープルシロップをかけて完成です。
https://cookpad.com/recipe/2227716
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