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カルボナーラ風?!トースト
by マロン828
カルボナーラの材料でトーストを作っちゃった(⋈♡◡♡)♡ベーコンにチーズソースさらにとろ②の卵黄とからめれば♡♡
コツ、ポイント
☆ニンニクはこすりつけすぎると、辛くなるので、風味付けで軽くこすりつける程度で♪ ☆目玉焼きは半熟の方が美味しいです♪ ☆生クリームは極少量のため、使い切りサイズのコーヒーミルクを使用しています。 生クリームでもOKです^^*
材料
(1人分)
食パン
1枚
卵
1個
ベーコン
1枚
粉チーズ
適量
ニンニク
1かけら
生クリーム(コーヒーミルク)
1個
このレシピの生い立ち
カルボナーラはパスタの中でも大好き♡これをトーストで味わいたいと思い。。
1.
ベーコンと目玉焼きを同時進行で作る。
2.
食パンに軽くニンニクをこすりつける。①を焼く間にトーストを軽く焦げ目がつく位に焼いておく。
3.
チーズソースを作る。 コーヒーミルク(生クリーム)と粉チーズを合わせ、よく混ぜる。
4.
①の焼けたベーコンにからめて、軽く焼いたら、皿にあげておく。
5.
目玉焼きは半熟で♡♡
6.
焼けた食パンにベーコンと目玉焼きをのせ、粉チーズとブラックペッパーをかければ完成♡♡
7.
半熟の卵黄を割って、召し上がれ~♡
8.
*8月19日追記* stp1606さんにアドバスを頂きました♡ ニンニクは多めが美味しいみたいです♡
https://cookpad.com/recipe/2227786
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