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計量なし!昔ながらの喫茶店ナポリタン♡
by ガチャマユ
話題入り感謝♡つくれぽ100☆ 冷蔵庫にある材料ですぐ出来る♪ 特別な調味料も必要なし&計量なし♡ 一手間だけかけてね♪
コツ、ポイント
ウインナーに香ばしく焦げ目がつくまで炒めることで風味が良くなります♡ ケチャップを少し煮詰めることで甘さと香ばしさがUPしますよー! 懐かしい〜!と感じたい方は、麺柔らかめも美味しいよ♥ ひと手間かけてぜひ作ってみてください^^
材料
(2人分)
スパゲティー
200gくらい
ウインナー
3本くらい
たまねぎ
1/4個
ピーマン
1個
バター
1かけ(適当で大丈夫♪)
☆ケチャップ
フライパン4周〜5周!
☆塩こしょう
パパっと2振り
☆砂糖
ほーんのひとつまみ
このレシピの生い立ち
ナポリタンが大好きなので 手軽により美味しくならないかと考えて試した結果 これに行き着きました^^☆ ケチャップの量は好みで加減してみてくださいね♪
1.
スパゲティーを表示時間通りにゆでる。 (好みで表示時間1分前でも♪) 麺やわらかめ(表示時間通)のほうがオススメ♡
2.
ウインナーは斜めに薄切り。玉ねぎは繊維に剃って薄切り。ピーマンは縦半分に切ってから薄切りにする。
3.
フライパンにバターを引いて玉ねぎを炒める。しんなりしてきたらウインナーを加えてさらに炒め、ピーマンを加え炒める。
4.
ウインナーに香ばしく焼き色がついたら・・・塩こしょうをし、一旦お皿に上げておく。 ※この1手間がポイントです!
5.
そのフライパンにケチャップを4周回しいれ・・・ケチャップをすこーし煮詰める。(ふつふつを湧いてから30秒くらい)
6.
そこへ砂糖をひとつまみ加えて、お皿に取り出してあった具材をフライパンへ戻し、茹でてあったスパゲティーも一緒に戻す。
7.
全体にケチャップが馴染んだらできあがり♡ 粉チーズをたっぷりかけてどうぞ♡
8.
月桃23さん★ つくれぽありがとう^^美味しそうに作って頂き嬉しいです♡間違ってそのまま投稿してしまってごめんなさい><
https://cookpad.com/recipe/2228142
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