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チンゲン菜とベーコンの和風パスタ♡
by もかとらむママ
子供たちも大好き!簡単でおいしい和風パスタです。
コツ、ポイント
ブラックペッパーは多めがおいしいです。
材料
(1人分)
チンゲン菜
3枚
ベーコン
1枚
しめじ
お好きなだけ
ショウガチューブ
1センチ
☆酒
大さじ1
☆みりん
小さじ2
☆しょうゆ
大さじ1
バターかマーガリン
小さじ1
塩
少々
ブラックペッパー
少々
パスタ
100g
オリーブオイル
大さじ1
このレシピの生い立ち
パスタが大好きなのでチンゲン菜を使ったおいしい和風パスタを作りたくて。
1.
チンゲン菜はざく切り、ベーコンは食べやすい大きさに切り、しめじは石づきをとりほぐす。パスタの湯を沸かしておく。
2.
フライパンにオリーブオイルを熱しショウガを炒める。
3.
2にベーコンを入れ炒めたら、しめじとチンゲン菜を炒める。パスタの湯に塩(分量外)を入れパスタを茹でる。
4.
火が通ったら☆の調味料を入れバターを入れる。
5.
茹であがったパスタを入れからめたら、味をみて塩で調節する。ブラックペッパーを振って出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2228240
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