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手抜き惣菜パン・ハンバーグパン
by おーさかや
お弁当用冷凍食品のハンバーグを使った簡単手抜きパンです。
コツ、ポイント
捻った外枠はしっかり綴じるようにして下さい。
材料
お好みのパン生地で
50g玉×作りたい数
スライスチーズ
1/4枚×作りたい数
お弁当用冷凍ハンバーグ
作りたい数
溶き卵もしくは牛乳(ドリュール用)
適量
ケチャップ
適量
パセリ
適量
このレシピの生い立ち
ボリュームのある惣菜パンを出来るだけ簡単に。と思い考えてみました。
1.
ハンバーグは解凍して置きます。
2.
パン生地を丸く伸ばし、広口(9cmくらい)コップなどで型抜きをする。
3.
丸く抜いた方を紙やアルミカップに入れ、底部分に。
4.
型抜きした外側の輪っかを2本に分けて捻り、底部分を縁取るようにのせ、霧吹きで水を吹きかけておく。
5.
底部分に1/4にカットしたスライスチーズを敷き、ケチャップを少量絞り、ハンバーグを乗せる。
6.
さらに上からケチャップを絞り、刻みパセリを散らす。
7.
35度のオーブンで40~50分二次発酵させた後、周囲の縁取り部分にハケで溶き卵もしくは牛乳を塗る。
8.
オーブンを210℃で予熱しておき、190度で12分程焼けば完成。
9.
●2015/06/19● 話題入りしました。 ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/2228909
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