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塩ラーメン de お好み焼き♫♪♬
by yappyパクパク
ソースなしでも、ソースかけてもどっちでもイケますっ^^!
コツ、ポイント
②で麺を茹ですぎないこと。少しかためでOKです。
材料
(1枚分)
サッポロ一番塩ラーメン
1袋
豚肉
40g
● キャベツ
3枚
● お好み焼き粉
大さじ5(すりきり)
● 卵
1個
● 水
120cc
● 天かす
適量
● ねぎ(小口切り)
適量
● 添付の粉末スープ
1袋
お好み焼きソース
お好みで…
ゴマ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
「サッポロ一番 塩らーめん」を使った、我が家のらーめんレシピコンテスト ノミネート作品(笑)
1.
サッポロ一番塩ラーメンのモニターに選んでいただきましたm−−m
2.
キャベツと豚肉は小さめのざく切りに。 フライパンに500CCのお湯を沸かし、麺を1分ほどゆで、湯きりしておきます。
3.
ボールで●の具材をよく混ぜ合わせておきます。②のフライパンの水気を取り、ごま油をしき、麺を入れ丸く形作って焼きます。
4.
1~2分焼いた麺の上に●の生地をのせ、その上に豚肉を広げて置きます。頑張ってひっくり返して焼けたらお皿にうつします。
5.
添付の白ゴマをかけていただきましょう。 そのままでもちゃんと味がついていますが、お好みでソースをかけても^^
https://cookpad.com/recipe/2229197
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