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☆コストコPMで大人なチョコスコーン☆
by pdr
甘くない大人なスコーンです☆ ★☆2014.4.30話題入りしました☆★ ありがとうございます♡
コツ、ポイント
一口食べて…甘くないのが率直な感想です(^^;; 甘いのがお好みの方はお砂糖をプラスしても良いかもしれません。私は甘くないのが好きなので、ダークチョコにして楽しんだりしています。
材料
(8個分)
コストコパンケーキミックス
200g
バターorマーガリン
50g
牛乳
50g
板チョコ
一枚
メープルシロップ
小さじ1
このレシピの生い立ち
実はフランスパンの連続失敗で落ち込んでいるときに、ふとテレビを見たらスコーンの特集をしていたので作ってみたくなりました。食べてみたら美味しい♡そんなに時間もかからず簡単に作れちゃいます。
1.
ホットケーキミックスと冷蔵庫から出して少し置いたバターをボウルに入れ、ゴムベラなどで切るように混ぜる。
2.
牛乳を加え、混ぜる。ちょっと粉っぽいです(^^;;
3.
お好みの大きさに割った板チョコを加え、大雑把に手でまとる。小さめのほうが食べやすいです。
4.
メープルシロップを入れる。もしない場合は省いても大丈夫です。
5.
手でこねてひとまとめにする。冷蔵庫で五分くらい休ませる。
6.
180度にオーブン予熱開始。
7.
形を丸く整え8等分し、クッキングシートに並べる。
8.
180度15〜20分くらい焼く。焦げそうなときはアルミをかぶせる。
9.
出来上がりはちょっとフワンとしているので、ケーキクーラーなどに乗せ冷ます。
https://cookpad.com/recipe/2229575
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