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もやしのナムル
by Iku
豆もやしでなくて普通のもやしでもおいしいですよん。
コツ、ポイント
来客時はひげとかとって出してみます。
材料
(2人分)
もやし
一袋
にんにく
1かけ
ごま油
大1.5~2
塩
少々
このレシピの生い立ち
1.
もやしは茹でて、手早くお湯を切ります。
2.
できたら熱いうちに他の調味料とあわせます。(にんにくはすりおろしてごま油と混ぜておくと楽かも)塩味は後で加減できるので、少々。
3.
熱々でも美味しいし、しばらく味がなじんでから冷たくしても美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/2229
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