ダシダで＊豚こまとキャベツの野菜炒め

by なりもふぎ

ダシダが余ってたので…。普通の野菜炒めです。あれこれ計らなくていいので、簡単にできます。

コツ、ポイント

ダシダだけで味は十分だと思ったので、他の調味料は入れていませんが、足りなかったら塩こしょうやしょうゆを足してください！

(4人分)

ダシダ買ったはいいけど余ってしまい、どういう使い方をしていいかわからなかったので、普通の野菜炒めの味付けにしました。食べてみたら簡単なのに美味しかったので♪

1.	今回は、カルディで購入したダシダを使用しました。これ以外は普通の野菜炒めです。
2.	豚肉を食べやすい大きさに切って、塩こしょう（少し多めが美味しい）と酒で下味を付けて置いておきます。
3.	キャベツはざく切り、ピーマンと椎茸は食べやすい大きさに切っておきます。（椎茸の軸は手で裂いて使ってます）
4.	2の肉に片栗粉を入れて手でもみ込みます。
5.	フライパンに油を敷いて（分量外） 4の豚肉を焼いて、取り出しておきます。
6.	同じフライパンで3の野菜を炒めます。
7.	5の取り出しておいた豚肉、ダシダを振りかけてざっくり混ぜて、軽く炒めてできあがりです♪
https://cookpad.com/recipe/2230100