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コカブと揚げのたいたん
by toumon
夫の好物おかずです
材料
コカブ
4個
揚げ
1枚
ごま油
大さじ1
テンサイ糖
大さじ1/2
しょうゆ
大さじ3/4
酒
大さじ1
だし汁
1カップ
オキアミ
大さじ1
このレシピの生い立ち
いつものたいたんおかずです
1.
ごま油を鍋に熱して、よい香りがするまでオキアミを炒める。
2.
.4等分したコカブを炒め、テンサイ糖→酒→しょうゆで味付けし、揚げとだし汁をいれて、弱火でコトコト。
https://cookpad.com/recipe/2230271
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