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フワフワ♡キャラメルバナナパンケーキ
by 三匹のママン
混ぜて焼くだけ!フワフワ♡パンケーキの出来上がり^_^
コツ、ポイント
甘いのが好きな方ははちみつをたらり♡していただくとおいしいです^_^ またグラニュー糖を増やしていただければ、より表面がカリっとしあがります☆
材料
(1枚(16センチフライパン))
ホットケーキミックス
だいたい100g
バナナ
1本
卵
1個
ヨーグルト(無糖)
だいたい大さじ3
バター
8g
グラニュー糖
3g
牛乳
大さじ1程度
■
お好みではちみつ
このレシピの生い立ち
キラガであんなさんが作ってたパンケーキをもとにしました^_^
1.
フライパンにバターを入れ、グラニュー糖をまんべんなく振り入れておく
2.
バナナをお好みの厚さに切り、1のフライパンへ並べる
3.
バターが焦げないようにフライパンを弱火にかける
4.
ボウルにホットケーキミックス、ヨーグルト、卵を割り入れよく混ぜる。
5.
生地がかたい場合→牛乳で調整します。 生地がゆるい場合→ホットケーキミックスで調整します。
6.
バターが溶けてバナナの甘い香りがたったフライパンへ生地を流し込み、蓋をします
7.
バターもキャラメルも焦げやすいので終始弱火で蒸し焼き状態にします
8.
蓋をとって生地が乾いていればO.Kです!フライ返しを使ってひっくり返し、中火にして焼き目がうっすらついたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2230292
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