子供の頃おばあちゃんが作ってくれたうどん。
カンを頼りに作ってみたら、なんとなく出来ました(笑)
コツ、ポイント
ありません。
超カンタンです☆
お好みで人参や大根など加えても美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
おばあちゃん直伝!?メニュー!!
1.
鍋に水とメンツユを入れる。量はお好みで!!缶詰に塩が入ってるので、薄目で大丈夫☆私は1:3のところ1:5強です。
2.
玉ねぎは薄切りにして1の鍋に入れ火にかける。今回は人参、大根も入れました。
3.
一煮立ちしたら鯖缶を汁ごと加えて実をほぐし、さらに一煮立ち。ここで味の微調整します!!
4.
うどんを加えて、表示の時間くらい煮る。
うどんが煮えれば出来上がり♪
5.
器に盛り、鯖や野菜も一緒に盛ります!!
お好みでネギや七味唐辛子をかけても美味しいです(^q^)
6.
今回は大根、人参も加えて野菜をたっぷり摂れるようにしました☆
https://cookpad.com/recipe/2230474
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